Türkiye'nin önde gelen gastronomi etkinliklerinden biri olan Uluslararası Adana Lezzet Festivali, bu sene 10. kez düzenlenecek. Festival, 9-11 Ekim tarihleri arasında "Acısıyla Tatlısıyla 10. Yıl, On ca Lezzet" temasıyla gerçekleştirilecek ve binlerce ziyaretçiyi ağırlayacak.
VALİ YAVUZ'DAN AÇIKLAMALAR
Festival öncesi basın mensuplarıyla bir araya gelen Adana Valisi Mustafa Yavuz, etkinliğin sadece bir gastronomi şöleni olmadığını, aynı zamanda kentin kalkınmasında önemli bir rol oynadığını ifade etti. Vali Yavuz, festivali yalnızca mutfak kültürü ile değil, Adana'nın ekonomik potansiyelini de öne çıkaracak bir etkinlik olarak tanımladı.
GEÇMİŞTEN GÜNÜMÜZE ADANA GASTRONOMİSİ
Verilere göre, 2024'te 800 binin üzerindeki ziyaretçiyi ağırlayacak festival, Adana ekonomisine toplamda 3,7 milyar TL katkı sağladı. Etkinlik sırasında 500 bin şiş kebap ve 400 bin şişe şalgam tüketileceği tahmin ediliyor. Adana'nın gastronomik kültürü M.Ö. 2000'li yıllardaki Kizzuvatna Krallığı'na kadar uzanıyor; kentin 24 coğrafi işaretli ürün ve 70'ten fazla köklü restorana sahip olduğu biliniyor.
ADANA'NIN EKONOMİK ROLÜ
Çukurova bölgesinin verimli toprakları ve gelişmiş tarım altyapısı sayesinde Adana, gıda ve tarım ihracatında önemli bir merkez konumunda. Yıllık olarak 328 milyon dolarlık tarım ve 994 milyon dolarlık gıda ürünü ihracatı gerçekleştiriyor. Yiyecek ve içecek sektörü, ildeki toplam istihdamın yüzde 8'ini oluşturuyor.
KALKINMA HEDEFLERİ
Adana Valiliği, festivalin yarattığı ekonomik ivmeyi kalıcı bir büyüme modeli haline getirmeyi hedefliyor. Bu kapsamda, Adana Kalkınma Programı ile kent sosyoekonomik gelişim sıralamasında (SEGE) daha üst sıralara tırmanmayı amaçlıyor. Program, tarımdan lojistiğe, sanayiden turizme kadar geniş bir yelpazede 311 özel projeyi içeriyor.
DEV YATIRIMLAR
Festival ile birlikte Adana-Mersin bölgesi, Marmara'ya alternatif bir üretim ve lojistik merkezi olarak dikkat çekiyor. Kentte, Karataş Sera Organize Sanayi Bölgesi ve Ceyhan Petrokimya Endüstri Bölgesi gibi büyük yatırımlarla ekonomik geleceği inşa ediliyor. 10. Uluslararası Adana Lezzet Festivali, 9-11 Ekim tarihlerinde Merkezpark'ta gerçekleşecek.
