Anadolu mutfaklarından dünya mutfaklarına kadar uzanan sumak, kendine has ekşi tadıyla dikkat çekiyor. Ancak sadece bu özelliğiyle değil, sağlığa sunduğu faydalarla da adından söz ettiriyor.
SUMAK NEDEN ÖNEMLİ?
Küçük kırmızı taneler, bitkisel özellikleriyle bilim dünyasının ilgi odağı haline geldi. Sumak, sağlık açısından birçok yararı barındırıyor ve bu yönüyle tüketicilerin dikkatini çekiyor.
