Türkiye'nin önemli gastronomi merkezlerinden biri olan Çorum mutfağı, Bodrum'da gerçekleştirilecek özel bir etkinlikle uluslararası misafirlerle buluşmaya hazırlanıyor. Çorum Belediyesi'nin yürüttüğü gastronomi çalışmaları, bu etkinlik sayesinde meyvelerini vermeye başlayacak.
ÖZEL ETKİNLİK DÜZENLENİYOR
Hapimag Sea Garden tarafından gerçekleştirilen etkinlik, binlerce yerli ve yabancı turiste Çorum'un kadim mutfak kültürünü tanıtacak. Bodrum'daki bu tesis, farklı kültürlerin ve mutfakların tanıtıldığı bir tatil köyü olarak dikkat çekiyor. Bu yıl 'Çorum Lezzet Festivali' konseptiyle hazırlanan programda, Çorum'un yerel lezzetleri tanıtılacak.
Çorum Belediyesi'nin bütçesinden herhangi bir harcama yapılmazken, etkinliğin bütün masrafları davet eden işletme tarafından karşılanıyor.
DİJİTAL DAVETİYELER GÖNDERİLDİ
Etkinlikte yer alacak yaklaşık 2 bin 500 misafire, etkinlik kapsamında dijital ve basılı davetiyeler iletildi. Tesisin çeşitli alanlarına yerleştirilen tanıtım materyalleri ve bilgilendirme panoları ile misafirler Çorum mutfağıyla tanışmaya davet ediliyor. Etkinliğin ana teması ise 'Kadim Anadolu mutfağı ve Hitit mutfak kültürü' olacak. Çorum'un zengin mutfak kültürü, uluslararası misafirlere anlatılacak.
HİTİT KÜLTÜRÜNÜ TANITMA FIRSATI
Bu program sayesinde, binlerce yıllık Hitit mutfak mirası ile günümüzdeki Çorum yöresel mutfağının birlikte tanıtılması hedefleniyor. Uluslararası turizm grubunun yetkilileri, yöresel mutfak tanıtımlarının genelde sınırlı olduğunu belirterek, Çorum mutfağına yönelik araştırmalar neticesinde bu özel daveti organize ettiklerini belirtti. Çorum'un kadim Anadolu ve Hitit mutfak kültürünü tanıtmanın, şehrin gastronomi turizmi açısından büyük önem taşıdığı düşünülüyor.
Çorum mutfağının tanıtımı, 18 ülkede 60'tan fazla otel ve tatil köyü bulunan uluslararası turizm grubunun organizasyonunda gerçekleştiriliyor; konaklayanların yüzde 90'ı ise dünyanın çeşitli ülkelerinden gelen misafirlerden oluşuyor.
