UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde yer alan Karabük'ün Safranbolu ilçesinde bu yıl uluslararası düzeyde düzenlenen Safran Festivali, üçüncü gününde etkinliklerle devam ediyor. Hıdırlık Seyir Tepesi'nde gerçekleştirilen programda, ünlü şeflerin katılımıyla canlı mutfak gösterileri ve söyleşiler düzenlendi.
MÜZİK PERFORMANSI VE GASTRONOMİ FARKINDALIĞI
Festivalde, "Safran İçin Çal" adıyla bir canlı müzik performansı da sahnelendi. Etkinlikte, safranın gastronomiye kattığı değer ve mutfaktaki kullanım alanları katılımcılara uygulamalı olarak anlatıldı.
YARIŞMALARDA ÖDÜLLER SAHİPLERİNİ BULDU
"Safran Sofrası Yemek Yarışmaları" çerçevesinde düzenlenen "Safranlı Ekmek" ve "Safranlı İçecek" kategorilerinde yarışmacılar, en iyi lezzeti sunmak için mücadele etti. Yarışmanın kazananlarına 300, 250 ve 100 lira ödül verileceği belirtildi. Festival, yarın safran hasadı ve ayıklama etkinliğiyle sona erecek.
