Mersin açıklarında balıkçılar tarafından yakalanan bir ceylan balığı, 1,5 metre uzunluğu ve 12 kilogram ağırlığı ile dikkat çekti. Ceylan balığı, kilosu 700 TL'den satışa sunularak tezgahlardaki yerini aldı. Mersin Balıkçılar Derneği Başkanı Adnan Polat, son 5 yılda bu boyutta bir ceylan balığına rastlanmadığını ifade ederek, "Balığın beyaz eti ve lezzetiyle öne çıktığını" belirtti.
Normalde bu tür balıkların 500 gram ile 1,5 kilogram arasında değiştiğini vurgulayan Polat, bahsettiği ceylan balığının, 12 mil açıkta yakalandığını ve bölgedeki en büyük örneklerden biri olduğunu söyledi.
BALIKTAN BELEDİYELERİ ZARAR GÖRENE BİR TÜRLERİ
Adnan Polat, ceylan balığının Atlas Okyanusu kökenli olduğunu ve Mersin sahillerine ulaşmasının fırtınalı havalardan etkilendiğini düşündüklerini ifade etti. Polat, "Fırtınanın ardından, okyanus bağlantılı su geçişleriyle Atlas Okyanusu'ndan Akdeniz'e geldiğini ve fırtınalı havada Mersin sahillerine ulaştığını düşünüyoruz. Bu, her zaman çıkan bir balık değil," dedi.
Balığın etinin beyaz, yumuşak ve kılçıksız olduğunu vurgulayan Polat, "Çok lezzetli bir balıktır. Kılçığı yoktur. Eti bembeyaz, pamuk gibidir" ifadesini kullandı.
CEYLAN BALIKLARI AĞLARA ZARAR VEREBİLİR
Polat, ceylan balıklarının özellikle topluca dolaşırken balıkçı ağlarına zarar verebilecek keskin dişlere sahip olduğunu da belirtti. "Balıkların ağları parçalayabilecek kadar keskin dişleri var," diyen Polat, bu balıkların sürekli hareket halinde bulunduğuna ve göç etmeyi seven bir tür olduğuna dikkat çekti.
