Türkiye'nin patates üretiminde öncü olan Niğde'nin Altunhisar ilçesinde, çiftçi Ramazan Tüzün, alternatif tarım ürünlerine yönelerek tarlasında ahududu, böğürtlen, çilek, ekinezya ve Bektaşi üzümü gibi katma değeri yüksek ürünler yetiştirmeye başladı. Ramazan Tüzün, yıllarca süren patates üretiminin ardından farklı ürünler yetiştirmeye karar verdi.
Üretim alanında 'dalından topla' modeliyle hem ürün çeşitliliği hem de bölgedeki diğer üreticilere örnek oluyor. Ziyaretçilerin, tarlada kendi elleriyle topladığı ürünler, hem doğal hem de taze olmalarıyla dikkat çekiyor.
HASAT DENEYİMİ SUNUYOR
Doğa ile iç içe bir hasat deneyimi sunan Tüzün, misafirlerine topladıkları meyvelerin tadına da ücretsiz bakma imkanı sağlıyor. Bu durum, hem ziyaretçilere hoş bir sosyal etkinlik sunuyor hem de ürünlerin tazeliğini yerinde görmelerine olanak tanıyor.
ÜRETİCİLERİ ÇEŞİTLİLİĞE DAVET EDİYOR
Tüzün, alternatif tarım ürünlerinin ekonomik açıdan sağladığı fırsatlara dikkat çekerek, “Uzun yıllar patates ürettik ama artık üreticilerin farklı ürünlere yönelmesi gerektiğine inanıyorum,” dedi. Ayrıca, topraklarının bereketli olduğunu belirten Tüzün, doğru planlama ile birçok alternatif ürünün başarılı bir şekilde yetiştirilebileceğini ifade etti.
Üreticilere pazar araştırması yapmaları ve katma değeri yüksek ürünlere yönelmeleri çağrısında bulunan Tüzün, bu sayede hem gelir artışı sağlanabileceğini hem de tarımın daha sürdürülebilir hale geleceğini vurguladı.
