Gaziantep'in Nurdağı ilçesinde, okul kantinlerine ilişkin hijyen ve gıda güvenliği denetimi yapıldı. Denetimler, Nurdağı İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü, İlçe Sağlık Müdürlüğü ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü'ne bağlı personelden oluşan bir komisyon tarafından gerçekleştirildi.
DENETİMİN AMACI
Bu denetimlerin amacı, öğrencilerin sağlığını koruyarak güvenilir gıdaya erişimlerini sağlamaktır. Denetimlerde kantinlerin hijyen şartları ve gıda güvenliği başta olmak üzere birçok konu detaylı bir şekilde incelendi.
ÜRÜNLERİN KONTROLÜ
Komisyon üyeleri, satışa sunulan gıda ürünlerinin son kullanma tarihlerinin yanı sıra saklama koşullarını da kontrol etti. Ayrıca, kantinlerin ruhsat durumları ve çalışanların sağlık muayeneleri de gözden geçirildi.
FİYAT LİSTELERİNE DİKKAT
Denetim sırasında öğrencilerin tükettiği gıda ürünlerinin yanı sıra fiyat listelerinin mevzuata uygunluğu da kontrol edildi. Bu bağlamda, denetimlerde dikkat edilen unsurlar arasında 300, 250 ve 100 gibi rakamlar da yer aldı.
