Samsun'da yaşayan 82 yaşındaki emekli öğretmen Hakkı Albayrak, 20 yıllık çabasıyla evinin bahçesinde 200 farklı meyve ve sebze yetiştiriyor. Üç kıta ve 50 ülkeden getirdiği tohumlarla oluşturduğu bu 'dünya bahçesi', birçok farklı ürünü barındırıyor.
AVOKADO HASADINDA AZALMA
Albayrak, avokado hasadında bu yıl umduğunu bulamadı. Geçen yıl 800 avokado hasat eden Albayrak, bu yıl sadece 60 adet almayı bekliyor. Avokadoların çiçek döneminde yaşanan don olayının hasadı etkilediğini belirtti.
Albayrak, "Bu sene avokado çiçekteyken bir don geçirdi. O nedenle hasat çok düşük oldu. En küçüğü 200 gram, üst dallarda ise 400 gramlık avokadolar var" dedi. Sağlığının da hasadı etkilediğini ifade eden Albayrak, budama çalışmalarına başladığını söyledi.
DENEYEREK ÜRETİM YAPTI
Hakkı Albayrak, insanların denemeden olumsuz görüşlere sahip olduğunu dile getirirken, yaptığı denemelerle birçok ürünü yetiştirmeyi başardığını vurguladı. İlk geldiğinde, "Burada mandalina, portakal olmaz" denildiğini aktaran Albayrak, insanların dikim yapmadığını öğrendiğini ifade etti. "Hep deneme usulüyle bu bitkileri yetiştirdim.
Şu anda benim bahçemde 100'e yakın çeşit meyve sebze var. Bunların birçoğu subtropikal ürünlerden oluşuyor. Deneme olarak ise 250 çeşit üzerinde çalıştım. Denediğim 250 çeşitten 200'ünü Samsun'da üretmeyi başardım" diye konuştu.
ORGANİK ÜRETİME İLGİ VAR
Bahçesinde yetiştirdiği organik meyve ve sebzelere özellikle organik üretimle ilgilenen tüketicilerin yoğun ilgi gösterdiğini belirten Albayrak, bu durumun kendisini mutlu ettiğini ifade etti.
