Siirt'in Şirvan ilçesindeki Pirinçli köyünde, bölgenin tanınmış ürünlerinden tayfi üzümünün hasadı, düzenlenen bir törenle başladı. Siirt Valisi Dr. Kemal Kızılkaya, burada yaptığı açıklamada, kentte üretilen tayfi üzüm yapraklarının Avusturya'ya ihraç edildiğini vurguladı. Kızılkaya, "Siirt'in üzüm üretiminde Türkiye'nin ilk 5 ili arasına girmesini hedefliyoruz," dedi.
İLK ÜZÜMLER TOPLANDI
Hasat programına Vali Kızılkaya'nın yanı sıra, Şirvan Kaymakamlığı yetkilileri, Siirt Ziraat Odası Başkanı Hüseyin Günbat, protokol üyeleri, üreticiler ve çok sayıda vatandaş katıldı. Program, yapılan duanın ardından protokol üyeleri ve çiftçilerin bağa girerek ilk tayfi üzümleri toplamasıyla devam etti.
ÜRETİM VERİLERİ AÇIKLANDI
Vali Kızılkaya, Siirt'in 27 farklı üzüm gen kaynağına sahip olduğunu ifade ederek, "2025 yılına ait TÜİK verilerine göre, kentimizde 27 bin 956 dekar alanda 45 bin 261 ton üzüm üretildi. Bu miktarla Siirt, Türkiye genelinde 9. sırada yer alıyor.
Üzüm, sofralık tüketimin yanı sıra pekmez, pestil, cevizli sucuk, şıra ve kuru üzüm gibi katma değerli ürünlere dönüştürülüyor," şeklinde konuştu.
YAPRAK SALAMURA TESİSİ KADIN GİRİŞİMCİLERE İSTİHDAM SAĞLIYOR
Vali Kızılkaya, GAP İdaresi finansmanı ile Pirinçli köyünde kurulan Siirt Tayfi Üzümü Yaprak Salamura İşleme Tesisinde 7 kadın girişimcinin istihdam edildiğine de değindi. Burada işlenen yaprakların 'Mavit' markasıyla ulusal marketlerde yer aldığını ve ürünlerin Avusturya pazarına ihraç edildiğini belirtti.
BAĞCILIĞA DEV DESTEK VERİLDİ
2020-2025 yılları arasında Siirt Valiliği ve GAP İdaresi işbirliği ile 198 dekar alanda modern bağ kurulduğunu aktaran Vali Kızılkaya, ayrıca 40 dekar alanda damla sulama sisteminin uygulandığını da ifade etti. Üreticilere toplamda 259 adet üzüm sıkma makinesi dağıtıldığını belirten Kızılkaya, bağcılık projelerine toplam 16 milyon 273 bin lira destek sağlandığını sözlerine ekledi.
REKOLTEDEKİ ARTIŞA DİKKAT ÇEKİLDİ
Hasat programında konuşan Siirt Ziraat Odası Başkanı Hüseyin Günbat, bahar dönemindeki bol yağışların rekolteyi olumlu yönde etkilediğini belirtti. Günbat, "Tayfi üzümü hem ekonomik değeri yüksek hem de tezgahta uzun süre dayanabilen bir çeşit. Bu yıl yağmurların fazlalığı nedeniyle verim oldukça iyi. Tüm çiftçilerimize bereketli bir sezon diliyorum," dedi.
ÜRETİMİN DÖNÜŞTÜRÜLMESİ
Üretici Tarık Aziz İdiz de, köyde her yıl üzüm ve nar üretimi yapıldığını belirterek, elde edilen ürünlerin pekmez, sirke ve nar ekşisi gibi türevlere dönüştürülerek Van başta olmak üzere çevre illere pazarlandığını ifade etti.
