Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda ürünlerinde tespit edilen taklit ve tağşiş vakalarını kamuoyuyla paylaşmaya devam ediyor. Son olarak, 29 ürün listede yer aldı ve dikkat çeken bulgular arasında dana sucuklarındaki kanatlı eti tespitleri öne çıktı. Bakanlığın açıkladığı listede, bazı dana sucuklarda kanatlı eti, bir üründe baş eti ve başka bir sucukta dil sakatatı bulundu. Ayrıca, piliç sucuklarda mekanik ayrılmış kanatlı eti tespit edildiği bildirildi.
DİĞER ÜRÜNLERDEKİ TESPİTLER
Çiğ pide harcı ve pişmiş lahmacunda da kanatlı eti ve taşlık tespitleri yapılırken, çiğ dana köftede de benzer bulgular kaydedildi. Zeytinyağlarında tohum yağı karıştırılması veya daha düşük kaliteli yağ kullanılması, baklavalarda ise gıda boyası tespiti dikkat çekti.
KALİTE SORUNLARI
Ayrıca, tulum peynirinde nişasta, kuşburnu sirkesinde gıda boyası, öğütülmüş kekikte yabancı madde ve çiçek balında taklit veya tağşiş vakaları da rapor edildi.
