Yaşar Üniversitesi'nde düzenlenen forumda gençler, sürdürülebilir tarım ve gıda sistemlerini tartıştı. Etkinlik, 16 Ekim Dünya Gıda Günü'nde gerçekleşti.
Giresun fındık sanayicisi Mustafa Demirci, kahverengi kokarca nedeniyle bu yıl 91 bin ton olan rekoltede 9 bin ton iç fındık kaybı olabileceğini açıkladı.
Bursa'da 68 yıllık Acı Dayı lokantasının et numunesinde at eti bulundu. Lokantadan yapılan açıklamada, kaygıyı ciddiyetle değerlendirdikleri belirtildi.
İçişleri Bakanlığı, 81 ilde düzenlenen gıda güvenliği operasyonlarında 61 milyon lira değerinde sahte ürün ele geçirildi. 73 kişi hakkında adli işlem yapıldı.
Mustafa Demir, Kayseri'de 3 yıl önce başladığı safran üretiminde ilk hasadı gerçekleştirdi. İklim koşulları nedeniyle kapalı üretim modeli tercih edildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş gıda ürünleri listesine 53 yeni ürün ekledi. Bu ürünler arasında kıyma, zeytinyağı ve sucuk gibi gıdalar bulunuyor.