Etiket

baharat

Toplam 3 haber

Samsun'da Caner Özsercan'ın acı pul biber alışkanlığı

YAŞAM • 14.10.2026 09:32

Samsun'da Caner Özsercan'ın acı pul biber alışkanlığı

Caner Özsercan, 10 yıldır her yemeğine acı pul biber ekliyor. Eşi ve oğlu da alışkanlığını benimsedi, tatlılarda bile pul biber kullanıyor.

Bir kilogram safran için 150 bin çiçek toplanıyor

YAŞAM • 12.10.2026 11:11

Bir kilogram safran için 150 bin çiçek toplanıyor

Safran, üretimindeki zahmet nedeniyle yüksek değere sahip. Bir kilogram safran için yaklaşık 150 bin çiçeğin işlenmesi gerekiyor.

Fas mutfağının simgesi tajin yemeği ve lezzeti

GÜNDEM • 09.09.2026 12:18

Fas mutfağının simgesi tajin yemeği ve lezzeti

Tajin, Fas mutfağının ikonik yemeği olup, etin buharında pişirilerek hazırlanan eşsiz bir lezzete sahiptir.

WhatsApp
İhbar Hattı