YAŞAM • 25.09.2026 10:27 Karaağaç acı biberinin hasadı başladı, kurutma süreci kritik Edirne'de Karaağaç acı biberinin hasadı başladı. Üreticisi Tunahan Ule, biberlerin kurutulmasında güneşten uzak durulmasının önemine dikkat çekti.
YAŞAM • 23.09.2026 12:44 Dolmalık patlıcan ve biber kurutmanın altın kuralları Kış aylarında tüketmek üzere dolmalık patlıcan ve biber kurutmanın püf noktaları açıklandı. Doğru sebze seçimi ve kurutma teknikleri önem taşıyor.