mağara olgunlaşması

Tabal peynirinin serüveni: 14 metre derinlikte olgunlaşıyor

Niğde'nin Çiftlik ilçesinde üretilen Tabal peyniri, geleneksel yöntemlerle mağarada olgunlaştırılıyor. Peşinden gelen talep ile yurt dışına açılmayı hedefliyor.