Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Dünya Gıda Forumu Açılış Töreni'nde video mesaj ile katıldı. Mesajında, iklim değişikliği, çevre koruma ve gıda güvenliği gibi önemli konulara dikkat çekti. Erdoğan, "Gelecek nesillere yaşanabilir bir dünya bırakma çabası içindeyiz.
Kuru ekmek bulamayan milyonların yaşam mücadelesine tanık olurken, gıda israfının arttığı bir dünyada barış ve huzurdan bahsedemeyiz," dedi.
GIDA GÜVENLİĞİ TEMEL UNSUR
Türkiye'nin güvenli gıdaya erişimi bir arz meselesi olarak değil, milli güvenliğin temel unsuru olarak gördüğünü ifade eden Erdoğan, bu konuda adımlar attıklarını vurguladı. Erdoğan, "Nimeti kıymet olarak gören anlayışı tesis etme gayretindeyiz," diye ekledi.
Gıda israfının en büyük payının yüzde 60'ının evlerde ve tüketici aşamasında gerçekleştiğine dikkat çeken Erdoğan, dünya genelinde her yıl 1,5 milyar ton gıdanın kaybedildiğini veya israf edildiğini belirtti. Üretimde verimliliğin yanı sıra gıda kaybı ve israfıyla mücadeleye önem verdiklerini aktardı.
PROJELER VE GİRİŞİMLER
2020 yılında başlatılan 'Gıdanı Koru Sofrana Sahip Çık' girişiminin büyük aşamalar kaydettiğini söyleyen Erdoğan, ekmek israfını önleme kampanyası ile bu israfın yüzde 18 oranında azaldığını bildirdi. Ayrıca, Emine Erdoğan'ın öncülüğünde başlatılan Sıfır Atık Hareketi'nin küresel farkındalığa katkı sağladığını ifade etti.
Erdoğan, bu yıl 9-20 Kasım tarihlerinde Antalya'da düzenlenecek COP31 sırasında deneyimleri uygulamaya dönüştürecek adımlar planladıklarını açıkladı. Ayrıca, gıda güvenliği ve iklim taahhütlerini ortak bir zeminde buluşturmayı hedeflediklerini belirtti.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Teşkilatı Orta Asya Alt Bölge Ofisi'ne ev sahipliği yapan bir ülke olarak, teşkilatın genel direktörlüğü seçimleri için Mehdi Eker'in adaylığını duyurdu ve destek beklediğini ifade etti.
