Bartın Üniversitesi (BARÜ), TÜBİTAK tarafından desteklenen yeni bir projeyle ceviz ve fındık kabuklarını çevre dostu yöntemlerle işleyerek katma değerli ham maddeler elde etmeyi hedefliyor. Projenin yürütücülüğünü, Bartın Orman Fakültesi Orman Endüstrisi Mühendisliği Bölümünde doktora sonrası araştırmacı olarak görev yapan Dr. Özge Özgürlük üstleniyor. Proje, TÜBİTAK 1002A Hızlı Destek Programı kapsamında desteklenmeye hak kazandı.
PROJENİN AMACI
“Ceviz ve Fındık Kabuklarının Kolin Klorür Laktik Asit Esaslı Derin Ötektik Çözücüyle Delignifikasyonunda Partikül Boyutunun Etkisi” başlıklı projede, sert kabuklu tarımsal atıkların sürdürülebilir yöntemlerle değerlendirilmesi amaçlanıyor. Proje ile ülkemizde önemli miktarda üretilen ceviz ve fındık kabuklarının katma değerli ürünlerin geliştirilmesinde kullanılma potansiyeli araştırılacak.
Proje kapsamında ceviz ve fındık kabukları, farklı partikül boyutlarına ayrılarak kolin klorür ve laktik asit esaslı derin ötektik çözücülerle incelenecek. Bu incelemeler, partikül boyutunun lignin ayrıştırılma oranı, lignin geri kazanım verimi ve saflığı üzerindeki etkilerini karşılaştırmalı olarak değerlendirecek.
OLUŞTURULACAK BİLİMSEL ALT YAPI
İşlem sonrası elde edilen selüloz bakımından zengin kısımların kimyasal, yapısal ve morfolojik özellikleri çeşitli analiz yöntemleriyle belirlenecek. Ayrıca, geri kazanılan ligninlerin saflık, kimyasal yapı, termal ve morfolojik özellikleri incelenecek. Bu sayede en uygun partikül boyutu aralığının belirlenmesi hedefleniyor.
Çalışmadan elde edilecek bulguların, lignin geri kazanım süreçlerinin geliştirilmesine ve sert kabuklu tarımsal atıkların sürdürülebilir biyorafineri yaklaşımıyla değerlendirilmesine bilimsel bir altyapı oluşturması bekleniyor. Proje araştırmalarına Bartın Orman Fakültesinden Arş. Gör. Elanur Kalkan doktora bursiyeri olarak katkı sağlayacak.
Bartın Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Ahmet Akkaya, bu projeden dolayı Dr. Özge Özgürlük'ü ve proje ekibini tebrik ederek başarılar diledi.
