Yaşar Üniversitesi, 16 Ekim Dünya Gıda Günü vesilesiyle düzenlenen forumda gençlerin sürdürülebilir tarım ve gıda sistemlerine katkılarını ele aldı. Forumda, akıllı tarım teknolojileri ve gıda kayıplarının önlenmesi konularına odaklanarak, gençlerin çözüm süreçlerinde daha etkin rol almasının önemine vurgu yapıldı.
GENÇLERİN ROLÜ VURGULANDI
Etkinlik, Yaşar Üniversitesi, World Food Forum Türkiye organizasyonu, Tarım ve Orman Bakanlığı, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Türkiye, Tarım ve Orman Gençlik Konseyi gibi paydaş kuruluşların desteğiyle Selçuk Yaşar Kampüsü'nde gerçekleştirildi.
Gençlerin tarım ve gıda sistemlerinin sürdürülebilir dönüşümüne katkısını teşvik etmeyi amaçlayan forumda, 'Akıllı Tarım İçin Gençlik Eylemi' ve 'Sıfır Kayıplı Bir Gıda Geleceği İçin Gençlik Eylemi' başlıkları altında iki açık tartışma yapıldı. Oturumlarda, gençlerin bu dönüşüm sürecindeki yerleri ve neler yapabilecekleri konusunda tartışmalar yürütüldü.
Yaşar Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Levent Kandiller, organizasyonda yaptığı açılış konuşmasında, gençleri yalnızca geleceğin çiftçileri, bilim insanları ve girişimcileri olarak değil, bugünün değişim aktörleri olarak değerlendirdiklerini ifade etti. Kandiller, 'Günümüzde tarım ve gıda sistemlerinin sürdürülebilir dönüşümünde yapay zekâ, akıllı tarım ve gıda kaybının önlenmesi ön plana çıkıyor. Bu noktada gençlerin katkısı çok önemli' dedi.
İŞBİRLİĞİ VE EĞİTİM ÖNEMLİ
Prof. Dr. Kandiller, Yaşar Üniversitesi Tarım Bilimleri ve Teknolojileri Fakültesi’nde geleceğin tarım teknolojilerini üreten işgücünü yetiştirmeyi amaçladıklarını vurguladı. Bu kapsamda 'YUCOOP' uygulamasını hayata geçirdiklerini belirten Kandiller, 'Öğrencilerimiz daha eğitimleri devam ederken iş yaşamında sektörel deneyim kazanıyorlar ve karar mekanizmalarına katılıyorlar.' dedi.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Türkiye Temsilci Yardımcısı Dr. Ayşegül Selışık, sürdürülebilir gıda sistemleri oluşturmak için iş birliğinin önemine dikkat çekti. Selışık, 'Dünyada 645 milyon insan açlıkla mücadele ediyor. Gıda, günümüzde ülkeler arası çatışmalarda bir silah haline geldi.
Gıda bir insanlık hakkıdır. Her bireyin gıdaya güvenle ulaşması için tarımsal gıda sistemlerine sahip çıkmalıyız. Bu noktada bilimin merkezi üniversiteler çok önemli.
Genç beyinler eğitimlerini burada alıyor. FAO’nun bu yıl ki mottosu 'Bugün yenilik yap, yarını besle' bu amaç için üniversitelerimiz ve gençlerle birlikte çalışarak yarınlarda her bireyin güvenle gıdaya erişimi için çalışacağız.' sözlerini kaydetti.
