Uşak İl Sağlık Müdürlüğü, sonbahar yağışlarının ardından doğada artan mantarlara karşı önemli bir uyarıda bulundu. İl sağlık müdürü Doç. Dr. Tarık Acar, mantarların yapay zekâ uygulamalarıyla tanımlanmasının hayati riskler taşıdığını belirtti. Acar, yapay zekâ uygulamalarının mantarları yalnızca görsel benzerlik üzerinden değerlendirdiğine işaret etti.
Bu uygulamaların mantarlardaki ölümcül toksinleri ayırt edemediğini ifade eden Acar, yanlış yönlendirmelerin ciddi sonuçlar doğurabileceğini dile getirdi.
MANTAR ZEHİRLENMELERİ ARTIYOR
Son verilere göre, Uşak'ta 2025 yılında 187 kişi mantar zehirlenmesi şüphesiyle sağlık kuruluşlarına başvururken, 2026 yılının ilk 10 ayında bu sayı 96'ya ulaştı. Mantarların kaynatılması, sirkeli suda bekletilmesi veya yoğurtla tüketilmesinin zehri ortadan kaldırmadığına dikkat çekildi. Ayrıca, mantarlardaki toksinlerin ısıya dayanıklı olduğu vurgulandı.
Vatandaşlara yalnızca Tarım ve Orman Bakanlığı onaylı ve denetimli kültür mantarlarını tüketmeleri tavsiye ediliyor. Belirtiler arasında bulantı, kusma, karın ağrısı ve baş dönmesi olduğunda ise acil servise başvurulması veya 112 Acil Çağrı Merkezi'nin aranması gerektiği bildirildi.
