Amerika Birleşik Devletleri'ne yapılan gıda ihracat potansiyelini değerlendirmek amacıyla bu yıl Miami'de düzenlenen Americas Food & Beverage Show 2026 etkinliğine, Türkiye'den yaklaşık 50 firma katılım sağladı. Ticaret Bakanlığı'nın destekleri ve İHBİR organizasyonuyla gerçekleştirilen fuarda, Türkiye'nin Washington Büyükelçisi Sedat Önal da yer aldı. Etkinlikte, 100'den fazla ülkeden 10 binden fazla profesyonel ziyaretçi ağırlandı.
Türkiye, bu organizasyonda en güçlü katılım sağlayan ülkeler arasında yer aldı. Türk firmalarının yarısı İHBİR aracılığıyla milli katılım gerçekleştirdi, diğer yarısı ise bireysel olarak temsil edildi. İHBİR Başkanı Kazım Taycı, ABD'nin yalnızca yüksek nüfus değil, aynı zamanda güçlü tüketim kapasitesi nedeniyle Türk gıda ihracatçıları için stratejik bir pazar olduğunu ifade etti.
Taycı, Türkiye'nin ABD'ye ağırlıklı olarak işlenmiş tarım ürünleri ihraç ettiğini belirterek, çikolata, şekerleme ve unlu mamullerin öne çıkan ürün grupları olduğunu açıkladı. Son on yıldır ABD'ye yapılan gıda ihracatının sürekli bir artış gösterdiğini vurgulayan Taycı, bu başarının fuar ve ticaret organizasyonları aracılığıyla elde edildiğini ifade etti.
Taycı, “Amerika Birleşik Devletleri, şu anda en önemli pazarlarımızdan biri. İHBİR ihracatında ikinci sırayı elde ettik ve son on yıl içinde ABD’ye yaptığımız ihracat her yıl artış gösteriyor. Bu durum, düzenlediğimiz organizasyonların doğru bir temele oturduğunu ve olumlu sonuçlar aldığımızı gösteriyor.” dedi.
ABD pazarında yalnızca ihracatı artırmayı değil, Türk ürünlerinin raflardaki durumunu güçlendirmeyi de amaçladıklarını dile getiren Taycı, Türk firmalarının kendi markalarıyla daha görünür hale gelmesinin öneminin altını çizdi. Taycı, “Bugün büyük zincirlerde pek çok Türk ürünüyle karşılaşabiliyoruz. Eskiden sadece fason üretim yapıyorduk.
Ancak artık Walmart, Costco, Publix gibi büyük mağazalarda Türk firmalarını kendi markalarıyla görmekteyiz. Bu, bizim adımıza büyük bir dönüşüm.” şeklinde konuştu. Taycı, mevcutta yaklaşık 900 milyon dolarlık bir ABD gıda ihracatı gerçekleştirdiklerini, bunu önümüzdeki on yıl içerisinde sağlıklı ve istikrarlı bir şekilde 2 milyar dolara çıkarmayı hedeflediklerini ifade etti.
Türk gıda ürünlerinin ABD pazarında giderek daha fazla tanındığını vurgulayan Taycı, ‘Made in Türkiye’ ibaresinin gıda sektöründe her geçen gün daha kuvvetli bir marka algısı oluşturduğunu belirtti. Gelecek hedeflerinin yalnızca daha fazla ürün satmak değil, Türk gıdasının kalite, güvenilirlik ve çeşitliliğini artırmak ve raflarda kalıcı bir yer edinmesini sağlamak olduğunu sözlerine ekledi.
