Siirt'in Şirvan ilçesine bağlı Kesmetaş köyünde yaşayan kadınlar, kendi ürettikleri turşu ve cevizli ekmek gibi ürünleriyle aile bütçelerine katkıda bulunuyor. İki yıl önce Siirt Valiliği desteğiyle kurulan Beykızı Kadın Kooperatifi, bu ürünleri kooperatif üzerinden pazarlamaya başladı.
Geçen yıl, ‘Yöresel Ürünlerin Markaya Dönüştürülmesi Projesi’ kapsamında İl Özel İdaresi'nden yüzde 65 hibe alarak deneme amaçlı bir dönüm çilek bahçesi oluşturdu. Kadınlar, yetiştirdikleri çileklerin bir kısmını taze olarak satarken, diğerlerini reçel haline getiriyor ve e-ticaret aracılığıyla tüketicilere ulaştırıyor.
KOOPERATİF BAŞKANINDAN AÇIKLAMALAR
Kooperatif Başkanı Büşra Ensari, kooperatifleşmeden önce köydeki kadınların bireysel olarak çalıştığını belirtti. Ensari, “Kadınlarımız, köyde geçimlerini sağlamak için daha önce turşu ve cevizli ekmek gibi ürünler yapıyordu. Biz, bunu daha da büyütmek istedik.” dedi.
Ensari, “Geçen yıl yüzde 65 hibeyle bir dönümde deneme amaçlı albino türü çilek bahçesi kurduk. 21 kişiyle başladığımız kadın kooperatifimizle yarattığımız istihdamı köydeki tüm kadınlarla devam ettirmeyi planlıyoruz.” şeklinde konuştu.
İSTİHDAM VE HEDEFLER
Kooperatifin yönetim kurulu üyesi Aliye Ensari, evlerden çıkarak kooperatif çatısı altında üretim yaptıklarını ifade etti. Çilek reçeli üretimi üzerinde yoğunlaştıklarını belirten Ensari, “İlk kez reçel yaptık. Hedefimiz büyüktür.
Biz, yurt dışına açılmak istiyoruz.” ifadesini kullandı. İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şanverdi de kadın ve genç istihdamını desteklemek amacıyla tarımsal üretime yönelik çalışmalar gerçekleştirdiklerini söyledi. Şanverdi, çilek bahçesinin örnek bir proje haline geldiğini vurgulayarak, “Kadın kooperatifimiz, taze çilek satışının yanında çilek reçeli yaparak da değerlendirme yapıyor.” dedi.
Şanverdi, çilek bahçesinin üretim verimliliğinin yüksek olduğunu ve bu yıl sonbaharda yeni dikimler gerçekleştireceklerini belirtti. “Bu sezon yaklaşık 1,5 ton civarında bir üretim bekliyoruz.” dedi.
