Yemek pişirirken havaya karışan yağ partükülleri, zamanla bulundukları yüzeylerde tozla birleşerek yapışkan bir tabakalara dönüşebilir. Bu durum, özellikle ocak etrafındaki dolaplarda daha fazla görülmekte ve biriken yağlar, temizlik yapılmadıkça daha da zorlaşmaktadır. Pahalı ürünler kullanmak yerine, basit malzemelerle bu yağ kalıntılarından kurtulmak mümkündür.
Mutfak dolaplarınızdaki yağ artığının temizliği için ılık suya birkaç damla bulaşık deterjanı ekleyin. Yumuşak bir mikrofiber bezle bu karışımı nazikçe uygulayarak, fazla suyu sıkarak dolapları silin. Yağlı yüzeye zarar vermeden, dikkatlice ve küçük bölümler halinde temizleme işlemini yapın.
Eğer yağ tabakası tek seferde çıkmazsa, yüzeyi sertçe ovalamak yerine işlemi birkaç kez tekrarlamak daha etkili olacaktır. Temizlikten sonra deterjan kalıntılarını temizlemek için nemli bir bezle geçtikten sonra dolapları kuru bir bezle silin.
YAPILAN TEMİZLİK HATALARI
İnatçı yağ lekelerini hızlıca temizlemek amacıyla sert sünger kullanmak, boyalı ve parlak kaplamalara zarar verebilir, bu nedenle bu yöntemden kaçınmak en iyisidir. Ayrıca, sirke, karbonat ve yoğun kimyasallar her dolap yüzeyine uygun olmayabilir; bu ürünleri kullanmadan önce görünmeyen bir alanda denemek faydalı olacaktır. Ahşap kaplamalı dolapların temizliğinde ise aşırı su kullanımından kaçınılmalıdır.
Temizlerken, suyu doğrudan dolap yüzeyine püskürtmek yerine bezin nemlendirilmesi yöntemini tercih edin. Böylece suyun kaplama birleşimlerinde ve kenarlarda birikmesi engellenebilir.
YAĞ BİRİKİMİ NASIL ÖNLENİR?
Dolapların yeniden yağ birikimi yapmasını engellemek için düzenli temizliğe önem verilmesi gerekmektedir. Yemek pişirirken davlumbazı açık tutmak, kızartma yaparken kapak kullanmak ve ocak çevresindeki yağ sıçramalarını hemen silmek birikimi azaltacaktır. Özellikle ocak üstündeki dolapların aralıklı olarak temizlenmesi, yağın tozla birleşerek inatçı bir yüzeye dönüşmesini önlemeye yardımcı olur.
