Manisa'nın Alaşehir ilçesinde Kahveciler Odası tarafından Ahilik kültürünü yaşatmak amacıyla bir plaket töreni gerçekleştirildi. Törende, meslekte uzun yıllardır hizmet veren üç deneyimli kahveci ile mesleğe yeni başlayan iki genç esnaf onurlandırıldı. 55 yıllık kahveci Mustafa Yılmaz, genç esnaflara mesleki değerlerin yaşatılması çağrısında bulunarak, "Atalarımızdan aldığımız eğitimle Ahilik kültürü içerisinde yetiştik. Gençlere önerimiz, bizim yaşattığımız Ahilik kültürünü devam ettirmeleri" dedi.
TÖRENDE PLAKETLER VERİLDİ
Törende, 77 yaşındaki ve 55 yıllık kahveci Mustafa Yılmaz, 74 yaşındaki ve 39 yıllık kahveci Ali Karaman ile 58 yaşındaki ve 37 yıllık kahveci İbrahim Eroğlu'na plaket verildi. Aynı zamanda, mesleğe yeni adım atan 25 yaşındaki Ramazan Karınyarıcı ve 26 yaşındaki İbrahim Burak İnanç da plaketle onurlandırıldı.
Mustafa Yılmaz, küçük yaşlardan itibaren kahvecilik yaptığını belirtirken, "On yaşından beri kahvecilik yapıyorum. Başkanımızın böyle bir törenle bizleri onurlandırması hepimizi çok mutlu etti" şeklinde konuştu.
KAHVECİLER ODASI BAŞKANINDAN AÇIKLAMALAR
Alaşehir Kahveciler Odası Başkanı Umut Koç, oda bünyesinde 360 aktif esnaf bulunduğunu ifade etti. Koç, esnafın sorunlarını dinlemek ve taleplerini öğrenmek amacıyla yüz yüze görüşmelere önem verdiklerini söyledi. Farklı kuşakları bir araya getiren etkinliklerle mesleki dayanışmayı güçlendirmeyi hedeflediklerini belirtti.
Koç, "Ahilik kültürü kapsamında atalarımızdan kalan örf ve adetlerimizi yaşatmayı amaçlıyoruz. En yaşlı esnafımızdan en genç esnafımıza kadar Ahilik kültürünü aktarmak, kuşaklar arasındaki bağı güçlendirmek ve bu kültürün kopmadan devam etmesini sağlamak istiyoruz" diye konuştu.
GENÇ ESNAFLARA TEŞVİKMesleki değerlerin genç kuşaklara aktarılmasının önemine değinen Koç, amaçlarının mesleği sevdirmek ve gençleri esnaflığa teşvik etmek olduğunu vurguladı. Deneyimli esnafların birikimlerinin yeni nesillere aktarılmasıyla Ahilik kültürünün yaşatılmasını istediklerini dile getirdi.
