Adana Valiliği tarafından düzenlenen 10. Uluslararası Adana Lezzet Festivali, son gününde gastronomi tutkunlarını bir araya getirdi. Merkez Park'ta "Acısıyla Tatlısıyla 10. Yıl, Onca Lezzet" temasıyla organize edilen etkinlik, 9 Ekim'de start aldı ve büyük bir katılımla sona erdi.
YEREL VE ULUSLARARASI LEZZETLER
Ziyaretçiler, stantları gezerek coğrafi işaret tescilli Adana kebabı, ciğer, şırdan ve şalgam gibi yöresel ürünleri tatma fırsatı buldu. Festivalde, ayrıca Azerbaycan, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti ve Hindistan mutfaklarından örnekler de sergilendi. Adana Sofrasına Hoş Geldiniz etkinliğinde, ünlü şefler Mehmet Yalçınkaya, Türev Uludağ ve Alican Sabunsoy, kent mutfağına dair ziyaretçilerle sohbet etti.
VALİ YAVUZ'DAN TEŞEKKÜR
Adana Valisi Mustafa Yavuz ve eşi Süreyya Yavuz, festival alanını ziyaret ederek stant görevlileri ve katılımcılarla bir araya geldi. Basın mensuplarıyla yaptığı toplantıda, Adanalılara misafirperverlikleri için teşekkür etti. Vali Yavuz, festivalin son gününde yapılan etkinlikler hakkında şu ifadeleri kullandı: "Cuma gününden bu yana il içinden, il dışı ve yurt dışından misafirlerimiz geldi.
Alanımızda yüz binlerce vatandaşımızı ağırladık. Şu ana kadar önemli bir olay olmadan, huzur ve güven içinde bir festival ortamı sağlandı."
SIFIR ATIK VURGUSU
Festivalde atık yönetimine önem verildiğini belirten Yavuz, "Sıfır atık anlayışıyla festivalimizi düzenledik. Tüm ürünlerimizi biyoçözünür şekilde üretmeye gayret ettik. Temiz ve hijyenin ön planda tutulduğu bir festival oluşturmayı hedefledik," dedi.
Yavuz, festival alanının temiz tutulduğunu ve bu konuda başarılı olduklarını düşündüğünü ifade etti. Gelecek yıllarda da bu anlayışı diğer festivallere örnek olmayı hedeflediklerini sözlerine ekledi.
KEBABIN TANITIMI
Festivalde stant açan kebapçı Cihangir Korkmaz, etkinliğin renkli geçtiğini belirterek, "Yurt dışından ve şehir dışından gelen misafirlerimize gerçek kebabı, şırdanı ve mumbarı tanıttık. Katılan herkes mutlu. Burada sadece lezzet yok, eğlence, coşku ve konserler de var," dedi.
KONSERLER İLGİYLE İZLENDİ
Festivalin son gününde ünlü şarkıcı Kıraç, Merkez Park'ta konser verdi. Kıraç'ın performansı müzikseverler tarafından büyük ilgiyle karşılandı. Konserde ayrıca, Adana Büyükşehir Belediyesi Konservatuvarı müzik grubu da sahne alarak sevilen şarkıları seslendirdi.
