Türkiye Kültür Yolu Festivali’nin 21. durağı olan Gaziantep’te, GastroAntep Kültür Yolu Festivali dokuz günlük etkinliklerin ardından sona erdi. Festival boyunca konserler, sergiler, tiyatro gösterimleri ve geleneksel sanat atölyeleri gibi çok çeşitli etkinlikler düzenlendi. Gaziantep Devlet Tiyatrosu Şehitkamil Sahnesi’nde sahnelenen “Karagöz’ün Türküsü”, Karagöz ve Hacivat’ın Anadolu içindeki farklı köylerini konu alan hikayeyi çocuklarla buluşturdu.
Türkü ve halk dansları eşliğinde ilerleyen gösteri, Anadolu’nun zengin kültürel unsurlarını sahneye taşıdı. “Elsa Nerede – Dedektif Olaf Macera Peşinde” adlı oyun da aynı sahnede izleyiciyle buluştu. Bu gösteri, Olaf’ın gerçek bir dedektif olma yolundaki macerasını anlatarak, çocuklara dostluk, cesaret ve dayanışma temalarını eğlenceli bir biçimde sundu.
ATÖLYE VE SERGİLER
Zeugma Mozaik Müzesi’nde gerçekleştirilen Sedef Kakma Atölyesi, katılımcılara geleneksel el sanatlarını yerinde tanıma imkanı sundu. Atölyede, ahşap üzerine sedef işçiliği tekniğinin incelikleri uygulamalı olarak aktarıldı. Katılımcılar, geleneksel üretim yöntemleri hakkında bilgi edindiler.
Münif Paşa 100. Yıl İl Halk Kütüphanesi’nde açılan “Okuyan İnsan Portreleri” sergisi, fotoğraf sanatçısı Ahmet Mengüç’ün eserlerini sanatseverlerle buluşturdu. Sergide, farklı yaşam hikayeleri üzerinden kitap okuma kültürünün önemi vurgulandı.
GASTRONOMİ PANELLERİ
Festival Park Gastronomi Etkinlikleri Alanı’nda düzenlenen paneller ise gastronomi dünyasının tanınmış isimlerini bir araya topladı. Panel oturumlarında coğrafi işaretlerin önemi, yerel üretim, restoran kültürü ve özgün gastronomi kimliği gibi birçok konu değerlendirildi.
Bu etkinliklerde “Coğrafi İşaretler Tarım, Üretim ve Gastronomi Arasında Nasıl Bir Bağ Kuruyor?”, “Gaziantep’in Köklü Tatlı Mirası Gelenek ve Yenilikle Nasıl Yaşatılıyor?” ve “Bir Mutfağın Hikayesi Nasıl Yazılıyor?” gibi başlıklar öne çıktı. Festivalde yerli ve yabancı şefler tarafından sunulan gastronomi atölyeleri, geleneksel tarifler ile modern mutfak tekniklerini bir araya getirerek katılımcılara zengin lezzetler sundu.
Arthur Dubois, Hazer Amani, Semen Onur Öner ve Michael van der Kroft gibi isimler, atölyelerde “Antep Fıstıklı Bonfile”, “Muhalabiye with Orange and Pistachio” gibi farklı tarifleri paylaştı.
SONUÇ VE DEVAM EDEN FESTİVAL
Toplamda dokuz gün süren GastroAntep Kültür Yolu Festivali, yoğun bir katılımla sona erdi. Festival, Gaziantep’in tarihi, kültürel ve gastronomik zenginliklerini katılımcılarla buluşturarak kentin kültürel yaşamına önemli katkılar sağladı. Türkiye Kültür Yolu Festivali, kültür ve sanat yolculuğuna Diyarbakır’da devam ediyor.
Diyarbakır Kültür Yolu Festivali, konserlerden sergilere, atölyelerden sahne sanatlarına kadar geniş bir etkinlik yelpazesi ile sanatseverleri ağırlamaya hazırlanıyor.
