Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Ziraat Fakültesi, Akyüz, Ali Nihat, Betizak ve Marigoule isimli kestane çeşitlerinin yetiştirildiği 25 dönümlük alanda hasat çalışmalarına devam ediyor. Bu çeşitler, iri taneleri ve lezzet özellikleri ile göz önünde bulunuyor. Hasat edilen kestaneler, üniversitenin giriş kısmında satışa sunuluyor.
OMÜ Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ümit Serdar, 2010 yılından bu yana araştırma merkezinde çeşitli çalışmalar yürüttüklerini ifade etti. Prof. Dr. Serdar, "Buranın resmi açılışı 2014 yılında yapıldı. Farklı kestane türleri ve melezlerin bulunduğu bu merkezde, hastalıklar ve zararlılar karşısında dayanıklı çeşitler geliştirdik" dedi.
Ayrıca mevcut çeşitlerin üretimi devam ederken yeni çeşit adaylarının denemeleri üzerine de çalışmalar yürütüldüğünü belirten Serdar, "Betizak çeşidi Avrupa kökenli olup tescil işlemleri buradan gerçekleştirilmiştir. Bunun dışında Macit 55 ve Ali Nihat gibi çeşitlerin tescil işlemleri de tamamlandı" şeklinde bilgi verdi.
Bu yıl kestane hasadının biraz geciktiğini ifade eden Prof. Dr. Serdar, "Yaklaşık 10 gün önce hasat işlemlerine başladık. Erkenci kestane çeşitleri olan Akyüz, Ali Nihat ve Macit 55 hasat olgunluğuna erişti. Betizak da tam olgunluğa ulaştı" diye ekledi.
Hasadın önümüzdeki haftalarda da devam edeceğini bildiren Serdar, "Marigoule çeşidinin hasadını önümüzdeki haftalarda yapmayı planlıyoruz. Daha sonra ise Erfelek çeşidinin hasadına geçeceğiz" dedi.
