Karadeniz'de bu sezon bol miktarda avlanan palamut, havaların soğumasıyla birlikte göç etmeye başlarken, tezgahlardaki varlığı da giderek azalıyor. Balıkçı esnafı, palamut sezonunun son demlerine yaklaşıldığını ve önümüzdeki süreçte farklı balık çeşitlerinin ağırlık kazanacağını ifade ediyor.
Sezon başından itibaren fiyatı 75-100 TL arasında değişen palamut, son günlerde 125-150 TL seviyelerine çıkarak, tezgahlarda daha az yer alır hale geldi. Hava muhalefetinin etkisiyle av miktarının azaldığını belirten balıkçılar, palamutun tezgahlardaki yerini kaybetmeye başladığına dikkat çekiyor.
BALIKÇILARDAN AÇIKLAMALAR
Balıkçı esnafı Bülent Ay, “Palamut yavaş yavaş tezgahlardan çekilmeye başladı. Yakında tezgahlarda farklı balıklar görmeye başlayacağız. Palamuda yavaş yavaş veda ediyoruz.
Havaların soğumasıyla beraber palamut göç etmeye başladı. Vatandaşımız ilk zamanki gibi palamuda pek ilgi göstermiyor. Bu sene insanımız palamuda doyduğu için ilgi de azaldı. Diğer çeşitlere yönelmeye başladılar,” dedi.
SEZONUN SONUNA YAKLAŞILIYOR
Balıkçı esnafı Emin Avcı, son birkaç gündür etkili olan hava muhalefetinin palamut avcılığını olumsuz etkilediğini dile getirerek, “Birkaç günden beri hava muhalefeti olduğu için palamut azaldı. Artık palamudun son demlerine yaklaşıyoruz. Hava da bozuk olduğu için tezgahlara fazla palamut gelmiyor.
Palamut ayrıca göçmen bir balık. Bu dönemler onun göçe başladığı dönemler. Yavaş yavaş azalıyor diyebiliriz.
Fiyat olarak 75-100 TL'ye satılıyordu, şu anda 125-150 TL'ye satılıyor,” şeklinde konuştu. Avcı, “Palamut sezonu yaklaşık bir ay daha sürer diye düşünüyorum fakat eskisi kadar bol olmaz. Vatandaşımız eskisi kadar ilgi göstermiyor.
Bu sene çok iyi bir palamut avcılığı oldu. Vatandaş da palamuda doydu. Bu süreçte insanımız tuzlamasını yaptı, dondurucuya attı, ızgarasını yaptı,” ifadesinde bulundu.
