Sonbahar mevsiminin sevilen atıştırmalıklarından biri olan kabak çekirdeği, yalnızca tadıyla değil, aynı zamanda içerdiği besin değerleriyle de ön plana çıkıyor. Uzmanlar, bu atıştırmalığın düzenli olarak tüketilmesinin, özellikle işlenmiş atıştırmalıkların yerine tercih edilmesi durumunda, beslenme açısından birçok avantaj sağlayabileceğini belirtiyor.
ABARTMAMAK GEREKİYOR
Bununla birlikte, kabak çekirdeği tüketiminde miktarın aşırıya kaçılmaması gerektiği ifade ediliyor. Fazla tüketimin, günlük kalori ve sodyum alımını yükseltme riski taşıdığına dikkat çekiliyor.
